Fredagssysler

Innimellom strikking og spinning har denne fridagen i stor grad blitt tilbragt på kjøkkenet. Jeg er en nokså ivrig baker, men baker stort sett bare på jobben. Når man bor alene skal det noe til å klare å spise opp alt. Og hjemmebakt er jo alltid best fersk...

Snurrer med kryddersmør, ost og skinke er grei mat å ha i fryseren. Deigen er Pludrehannes pølsebrødoppskrift, og den har vært brukt mange ganger. Da jeg sist bakte hamburgerbrød hjemme hos mamma med denne oppskriften, syntes hun den så kjent ut. Og det stemte. Dengang jeg var lita og søt var Pludrehannes mamma dagmamman min, og da fikk min mamma denne oppskriften av henne. Og snurrene ble meget gode!

En suksess på jobben er disse matpakkebrødene/polarbrødene, som jeg fant oppskrift på i en annen blogg. Husker ikke hvilken nå, men det er flotte brød å ha i fryseren for oss som bor alene. Delt i to med Boysenbærsyltetøy... nydelig!

Vel, ønsker alle en riktig flott helg!